Luomutuotteen hinta on keskimäärin 30 % enemmän kuin vastaavan tavallisen elintarvikkeen, kertoo suuntaa-antava hintavertailumme. Luomun kalliimpi kilohinta kuitenkin häviää usein tavallista verrokkia pienempään pakkauskokoon.
Teimme hintavertailun luomutuotteiden ja vastaavien "tavallisten" tuotteiden välillä S-ryhmän Foodie-palvelussa. Mukana oli 39 elintarviketta, joiden valmistaja tai valmistuttaja sekä tavallisessa että luomutuotteessa oli sama. Arkisen otantamme perusteella saatu tulos, kolmanneksen hintaero, sai vahvistusta S-ryhmän edustajalta.
- Luulen, että luomun ja tavanomaisen hintaero vaihtelee hyvin voimakkaasti tuoteryhmästä riippuen. Mutta ihan uskottava tämä 30 prosenttia varmasti on, toteaa kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu.
Pienempi pakkaus hämärtää hintaeroa
Vertailumme tuotteista joka kolmannessa luomu sisälsi vähemmän tavaraa kuin tavallinen verrokkinsa. Luomun pakkaukset ovat usein pienempiä kuin vastaavan tavallisen tuotteen tai sitten pakkaukset ovat samankokoisia, mutta tavaraa niissä on eri määrä.
Näin luomupakkauksen hinta saadaan lähemmäs vastaavaa perustuotetta, vaikka kilohinnoissa onkin iso ero.
Harhautetaanko kuluttajaa eri pakkauskoolla, jotta luomu näyttäisi halvemmalta?
- Ei varmastikaan pyritä harhauttamaan. Kyse on ehkä siitä, että on haluttu, että tuotteet on tasahinnoiteltu, Alarotu arvioi.
Hintojen luomulisässä isot erot
Vertailumme tuotteissa luomun tuoma lisähinta vaihteli muutaman prosentin korotuksesta yli kolminkertaiseen hintaan. Suurin luomulisä, 240 %, oli Dansukkerin luomuruokosokerin hinnassa.
Muutamassa tuotteessa luomun ja tavallisen hinnassa ei ollut eroa: Semperin lastenruokaa ja Pakkasmarjan marjoja sai samaan hintaan luomuna ja ei-luomuna.
Ja hieman yllättäen luomu on joskus jopa edullisempaa kuin tavallinen tuote: oluen ystävä pääsee halvemmalla, jos vaihtaa Lapin Kullan vaalean lagerin vastaavaan luomuun. Tölkkikoko tosin vaihtuu myös, ja siinä lieneekin luomun halvemman hinnan salaisuus: tavallinen olut on pint-kokoisessa tölkissä, luomu normaalissa 0,5 litran tölkissä.
Miksi luomutuotteet sitten edelleen ovat niin kalliita?
- Luomu on sertifioitu tuotantojärjestelmä ja sen tuotantoon liittyy paljon sellaista tekemistä, joka nostaa raaka-aineen hintaa. Siitähän se hyvin pitkälti johtuu, summaa Alarotu, joka toimii myös luomua edistävän Pro Luomu ry:n puheenjohtajana.
| Valmistaja tai valmistuttaja | Tuote | Luomun hinta | Perus-tuotteen hinta | Hinnassa luomulisää | |
|---|---|---|---|---|---|
| Maito | Valio | kevytmaito 1 l | 1,15 | 0,98 | 17 % |
| Valio | kevytviili 200 g | 2,75 | 2,25 | 22 % | |
| Valio | rasvaton piimä 1 l | 1,45 | 1,09 | 33 % | |
| Arla | kuohukerma 0,2 l | 5,75 | 5,25 | 10 % | |
| Valio | ruokakerma 15%, 200 g: Luomu / Paksumpi | 4,95 | 7,45 | Luomu halvempi | |
| Arla | maustamaton jogurtti 0,75 kg | 3,13 | 2,52 | 24 % | |
| Juustot | Valio | gouda-juusto: Luomu 500 g / Hyvä Suomalainen Arki 625 g | 9,9 | 7,76 | 28 % |
| Castelli | mozzarella 120 g | 14,00 | 9,52 | 47 % | |
| Juomat | Paulig | Juhla-Mokka suodatinjauhatus: luomu 400 g, perus 500 g | 9,73 | 6,5 | 50 % |
| Arla | omenatäysmehu 1 l Rynkeby / God Morgon | 2,89 | 1,59 | 82 % | |
| Valio | appelsiinitäysmehu Hedelmätarha 1 l | 1,89 | 1,89 | Ei hintaeroa | |
| Hartwall | Lapin Kulta vaalea lager-olut: luomu 0,5 l, perus 0,568 l. | 4,08 | 4,93 | Luomu halvempi | |
| Munat | Kotimaista | kananmunat 6 kpl: Luomu / Vapaan kanan | 5,00 | 2,82 | 77 % |
| Liha | Atria | naudan jauheliha: luomu 400 g, perus 700 g | 12,38 | 8,21 | 51 % |
| Kotimaista | naudan jauheliha 400 g | 9,88 | 7,35 | 34 % | |
| Kotivara | meetvursti: Luomu 120 g, Venäläinen 150 g | 20,75 | 16,18 | 28 % | |
| Rasvat ja öljyt | Kankaisten Öljykasvit | Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 0,5 l | 3,95 | 3,63 | 9 % |
| Valio | voi 200 g | 1,95 | 1,69 | 15 % | |
| Leipä | Vaasan | hapankorppu 100% ruis: luomu 200 g, Original 300 g | 9,75 | 5,83 | 67 % |
| Oululainen | jälkuunipala 240 g | 6,21 | 5,63 | 10 % | |
| Hiutaleet | Raisio | Elovena Luomu täysjyväkaurahiutale 900 g / Elovena kaurahiutale 1 kg | 2,44 | 1,39 | 76 % |
| Kotimaista | kaurahiutale: luomu 850 g, perus 1 kg | 1,4 | 0,65 | 115 % | |
| Leivonta ja maustaminen | Sunnuntai | erikoisvehnäjauho: luomu 2 kg, perus 1 kg | 1,48 | 1,39 | 6 % |
| Finnamyl | perunajauho 500 g | 2,74 | 1,9 | 44 % | |
| Dansukker | sokeri 1 kg: Luomuruokosokeri / Taloussokeri | 2,89 | 0,85 | 240 % | |
| Korpiahon | hunaja: luomu 200 g, perus 440 g | 15,45 | 14,98 | 3 % | |
| Santa Maria | paprikajauhe tölkissä 40 g | 49,75 | 34,75 | 43 % | |
| Rainbow | rusina 250 g | 7,16 | 6,36 | 13 % | |
| Rajamäen | väkiviinaetikka 0,43 l | 6,16 | 3,47 | 78 % | |
| Pakasteet | Pakkasmarja | marjasekoitus 250 g (hiukan eri marjoja) | 10,36 | 10,36 | Ei hintaeroa |
| Kymppi-Mämmi | (sokeriton) luomumämmi 550 g / Kymppi-mämmi 700 g | 3,91 | 3,36 | 16 % | |
| Säilykkeet | Felix | viipaloitu punajuuri: luomu 550 g, perus 380 g | 7,24 | 3,82 | 90 % |
| Santa Maria | kookosmaito 400 g | 4,63 | 3,98 | 16 % | |
| Hillot | Rainbow | mansikkahillo: luomu 340 g, perus 400 g | 5,74 | 3,38 | 70 % |
| Valmisruoka | Oolannin | perunamuusi 400 g | 4,97 | 4,72 | 5 % |
| Jalostaja | hernekeitto (säilyke) 430 g | 3,43 | 2,57 | 33 % | |
| Valio | mustikkakeitto: luomu 750 g, perus 1 kg | 2,6 | 2,19 | 19 % | |
| Kastikkeet | Felix | ketsuppi: luomu 480 g, perus 500 g | 5,13 | 3,5 | 47 % |
| Lastenruoat | Semper | pasta lohella ja parsakaalilla, alk. 1-vuotiaalle 190 g | 6,79 | 6,79 | Ei hintaeroa |
Näin vertailu tehtiin
Teimme suuntaa-antavan hintavertailun S-ryhmän Foodie-palvelussa. Vertailimme luomun ja vastaavan "perustuotteen" hintoja, kaikista elintarvikkeista haettiin lähinnä luomua oleva "perustuotteen" pakkauskoko. Otimme mukaan vain tuotteita, joilla on sama valmistaja tai valmistuttaja. Monet suositut tuoteryhmät, kuten hedelmät ja vihannekset puuttuvat vertailusta, koska niissä ei löytynyt vertailukelpoista tietoa tuottajasta tai valmistuttajasta. Hinnat on kerätty 23.-29.2.2016, oletuksena palvelussa Helsingin Prisma Kaaren hinnat.
Lue lisää:
Viikko luomukuurilla: Mitä syötiin ja mihin hintaan?
Satu Heikintupa ja Tomi Ranta-Kahila perheineen olivat helmikuussa viikon luomuruokakuurilla. Heidän oli määrä tehdä kaikki kotona laitettava ja evääksi otettava ruoka luomuelintarvikkeista. Viikkoon mahtui sekä iloisia yllätyksiä että pettymyksiä.